フィリピンＢ級グルメ③ 鶏注意！

昨日の晩御飯のおかずは焼き鳥。　

こっちは一風変わった焼き鳥があります。

値段は一本20円位。

 

これは鶏の顔の部分の串焼き。多少骨ばっていますが、たれがしみ込んでおり、味は美味しい。

 

腸やレバー、ソーセージの串焼きも

 

やたら大きい空豆？も

 

 

また家の前の店では毎週豚がしめられていて、その場で豚肉を売るので、新鮮な豚肉が食べられます。そういった意味では新鮮な肉を食べられるので感謝な事です。

牛肉はただしあまり手に入りません。